ウフアラコック

少し遅めの朝食は、元町のラウンドポイントカフェでウフアラコック。
以前食べたのは、パリはサンジェルマンのカフェだったかしらね(1回だけ行ったことがある😆)

スプーンの背中で叩いて割った殻をそのままザクッと掬って取り除くような雑な食べ方は何度かしたことあるけど、エッグカッター使うなんて超久しぶり。ヒビを入れたあとナイフで切り取って比較的上手にできました。細切りされたトーストを卵にチャプンで美味しくいただきました。

エッグカッターの取扱説明付き🥚


「マーガレットとご主人の底抜け珍道中」って坂田靖子の漫画でとってもおいしそうなのでこちらも是非💁‍♀️

「美味しんぼ」の究極のメニューではこれにトリュフのソースをかけて、なんてこともやってましたがそんな余計なことはする必要はありません。

カフェラテ(M)にウフアラコック、グラノーラ・ヨーグルトをつけて900円。満足の朝食です。

今日の南京町は中秋節。
派手な赤が青い空に映えてとても綺麗でした。

元町までお家から走って10km。帰りは三ノ宮まで戻って電車にしたのであと2kmの追加。12kmのジョギングでした。

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