すももももももすもももも

お昼前、雨が少しおさまっていたので近くのスーパーまで豆乳の買い出しに。

ふと見ると、川のそばに可憐な花。
ん、梅だっけ?
写真にとって、かえって調べてみる。

スモモ属。
あれ?サクラ属ではないの?
ちょっと調べてみるとサクラ属という存在は、日本を含む数ヶ国のみの分類で、世界的にはスモモ属だそうです。
スモモもモモも梅もスモモ属であると。

で、これをもう少し確認して今日のネタにしようと思ってたのだけれども!
お腹がいっぱいすぎて何もする気になれない。
犯人はオートミールで作ったチーズナン。

量はそれぞれ多くないのだけれど結構いろんなもの使う。
おからパウダー:20g
オートミール:20g
ベーキングパウダー:4g
サイリウム:4g
水:150g
塩:少々
チーズ:30g
ラカント:10g

生地を作ってチーズ入れてぺちゃんこにして焼くだけ。

で、食べるだけ。

なんだけど、これがまぁおなかいっぱい。
もう1日ナーンもする気がない。
あ、ぼくいまうまいこと言った?😅(おやじ)

10 COMMENTS

Satoshi Watanabe

おやじですな
でもサクラ属って日本と数か国位というのは意外。

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nekomaru0205

生物学には疎いのですが、綱目科属種の分類は国際的なルールだと思っていたのですが地域的なローカルルールは属種はもちろん目科レベルでも認められているそうでおやじ。

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うなゆき

レンチンしたお皿にはキチンと敷物が…
にゃんたさん、良い所の出身なのね。

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よはねす

なるほど。これでお腹いっぱいなのに、あたしの傑作(じゃないわ酒屋の傑作レシピ)雲丹パスタをおいしそうって言ってくれたんですね。
チーズナンって、ナンでお腹いっぱいになり過ぎちゃうんでしょうね。ドギーバッグ持参しないと食べられないわと諦めてましたが、自宅で作れちゃうのか!・・・こんなに計るの面倒で作れません。ドギーバッグのほうがまだ簡単かも?

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nekomaru0205

ドギーバッグってお店でもらうものじゃなかったっけ。
アメリカで食べ残して、最後にドギーバッグ プリーズっていうのが地元民ぽくってちょっと嬉しかった。
日本じゃ結構持ち帰りされるの嫌がるとこない?

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nekomaru0205

サイリウムはオオバコの種子。粘り気がでるの。
片栗粉の代わり。ちなみに所要量は片栗粉の1/5。
サイリウム1gで片栗粉小さじ1に相当。
便利なんだけどなかなか無くならない。

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