タマゴサンド

相変わらずの夜の寒さよ。

昼間はもう2桁あるんだからその時間に走れば良いのに、そうできない性格。
困ったもんです。
いつものコース、日曜日を記念してもう少し先まで。
気持ちばかりの誠意をお届け。

須磨のあたりまで。
なんか派手目なモニュメントもできてました。
この自己主張が最近の神戸の観光スポットの流行り。

こんな感じで、山には目も向けず海沿いの平地ばっかり走ってます。
もちろん電車で帰りますが、実は時間帯が普段よりちょいと早め。

始発到着まで17分ほどあるので、アイスでも。
このサイズで220円は高いんですけど。

帰って、今日はタマゴサンドにすることは決定済み。
昨日卵茹でた時に実は3個茹でていたのでした。
しかも危険を考え８分茹で。やればできる男です。
で、マヨネーズとカラシをブラックペッパー混ぜたのがすでに冷蔵庫にいると。

ただパンがない。
パンがなければつくれば良いのよ。
ということで、今日の蒸しパンレシピ。

米粉　50g
ラカント（お砂糖）　20g
ベーキングパウダー　4g
豆乳　50g
クリームチーズ（KIRI) 1個

で、電子レンジ600W2分。
多分史上最速だな。

色白にできあがりましたが、写真撮り忘れた。
半分に広げてタマゴサラダを。

おかしい。アイキャッチのようになるはずだったのに。

こうやって無理やり食べました。なんとかならないこともない。