那覇到着の翌日の朝は修行です。
自制心を養います。
会場は6時半開場。
7時から8時ころは混みますってことだったので、早々に行きます。
28分ころ開場前に到着。同じようなこと考えてる人5人くらい。
会場前の椅子に腰掛け開場を待ちます。
結構広いので大丈夫そー。
まずお席をとってー
展示物確認
そしてこれが噂のグルクン。
右側の白いのがグルクンの天ぷら、左側はチキアギ。
沖縄で天ぷらっていうと、フリッターみたいな白いモコモコの衣に包まれたやつです。
チキアギはつけ揚げのことかなー。白身魚のすり身にここのはモズクを入れて揚げたもの。
さつま揚げみたいなやつです。白身魚はなんでもいいんだけどグルクンがよく使われるって。
グルクンほんと万能で、和名はタカサゴ、外見は鯵っぽい。
鯵っぽいけど白身魚。
そのまま唐揚げみたいにすることもあるし、煮付けでもお刺身でも。
ダイビングで潜るとよく見ます。
で、朝ごはんー。
小分け皿には、ゴーヤチャンプルー、イカ墨焼きそば、まーみなーチャンプルー(もやし炒め)やモズクが入ってます。
縦に3つの椀物はラフテーの煮物のラフテー抜き😅、沖縄そば、モズクそば。
一番下はゆし豆腐になります。
自制心どこ行った?
で、もうお腹いっぱいなので、デザートは明日にしようと思ったのだけれども…
チョコレートファウンテン!
竹串に刺すのは、マシュマロ、シューパフ、ワッフル、サータアンダギー。
サータアンダギーのチョコレート掛けはちょっとくどすぎるな。
流石にこれ以上は無理。
出口のこれ
はあきらめて、本日終了。
どうせ飲めないけどな。
で、翌日の修行ー。
展示物は前日のマイナーチェンジ程度。
今日はメインをパンにして軽くー。
あ、ただ昨日のイカ墨の焼きそば美味しかったし、サラダは食べないとだし、その辺をちょっと…
あと、デザートにケーキ…
チョコレートファウンテンまたやっちゃったよ。
もういっそおうちに買おうかな。
ということで、厳しい修行は終了。
自制心の強化は果たせませんでしたが、胃袋の拡大には貢献できたかとは思います。
あとは、全て血となり肉となって…しまうんだろうな😅
なんという厳しさでしょう。これほど負けたくなる戦いも珍しい。
食べたことがない海ぶどうを求めて本日沖縄料理店に行ってみたのにメニューになかったです。ここでは食べ放題だというのに。海ぶどうを食べに30時間走りに行ってみようかしら・とうっかり思ってしまったのでした。
チョコレートファウンテン、意外と庶民的なお値段で買えちゃうんですね。
厳しい闘いでした。
負けて悔いなし😁
そうそう、コーレグースーは島唐辛子を泡盛に漬け込んだものなので辛いのはともかく、酒臭いですね。
つい使ってしまうのですが。
だってなんか可愛いでしょう。
イカ墨の焼きそばが気になります
塩味にイカ墨投入かな?
しかし、壮観な朝食ですね
日々、仕事で高齢者に接していると
自制心よりも食べれる力とつくづく思います
イカ墨焼きそば、そんな感じですね。
沖縄料理のレシピサイト見たらソースの代わりにイカ墨を入れると😅
家でソフトクリーム機はガチで検討しましたが、チョコレートファウンテン機も欲しくなりました☺️ってか安っ!
これは欲しくなるよね。
ほんと使った後のお手入れ大変そうだけど。
モーニングビュッフェでチョコレートファウンテン・・・すごいですね。
以前、六本木ヒルズでイベント参加兼買い物でトライしたことあったけれど、結構なお値段だったような・・・
Amazonで買ってしまえば、好きなだけできそうですけれど、メンテナンスが大変そう。
すごいでしょう。
どんだけお腹いっぱいでも外せない、って思ったのだけど意外とここで食べてる人は少なかったような。
他のが盛りだくさんだからなー。お肉食べれる人ならそれもあるし。
いいホテルでした。
ああ〜
海ぶどうをお腹いっぱいになるくらい
食べてみたいなぁ
わたしも海ぶどうを食べに
30時間走ろうかと
思ってしまいましたよ
沖縄では海ぶどう、ほぼいつでも食べれるのですが5月から8月にかけてが1番粒が大きくて美味しいようです。やっぱり来年出ようよ😁
ひー😅
🤣