黒いバナナ

お昼走ったので今日はもういいかなって思ってたけど、普通に走るのは朝なんで次の日ってことになっちゃうんだよな。
ということで走ります。午前3時前。
コース考えるのめんどくさいので、もうおんなじ道。
今はちょっと転びたくないから一番よく知ってる道が安全。

途中の給水休憩は、リアルゴールド。
リアルゴールド?
実はレモン50個分のビタミンCのところしか見てなかった。
リアルゴールドってあれでしょ?おじさんが飲むやつ。
ぼく、おじさんだからいいのか。
飲む。やっぱなんか薬臭い。
13kmで終了。始発で帰る。
お腹減った。朝ごはん。

今日は、前回のシーフードドラフトで第一巡選択選手から漏れた旨辛シーフード。
お供には健康を考えてちょっとお野菜とそれから梨。

キャベツは炒めて玉子一個からめてます。
タンパク質も大丈夫。
いただきます。ご馳走様でした。

お腹いっぱいになったら眠くなったのでちょっと寝ます。
午前7時だけど。
おやすみなさい。おはようございます。
お昼時。あら、また日本株落ちちゃってるよ。
せっかく米国株が粘ったのに。

と、いうことでおやつ作る。
冷蔵庫のバナナ。黒くなるの待ってたんだけどそろそろいいかな。

バナナ蒸しパンじゃなくて、バナナケーキを作りたいと思ってたのよね。
もちろんローカロリーで。

材料と手順
卵 2個
ラカント(お砂糖) 55g
(混ぜる)
おからパウダー 45g
ベーキングパウダー 7g
お塩少々
(混ぜる)
バナナ 150g
(潰しておく)
(混ぜる)
オリーブオイル(米油で良い) 50g
(混ぜる)

ケーキ型に入れて、190℃で30分。
でけた。

焦げた。
で、割れた。

いいや。焼き立てでも冷やしてもいいって。
とりあえず焼き立てを。

結構美味しいのです😋
これはレシピの力だな。

 

6 COMMENTS

よはねす

見事に黒いバナナの絵なんて、よく見つけましたね。
あたしは30歳ごろ、オバサンと言われたらムッとするか微妙な年頃に残業がきつくて、朝の通勤時に缶入りリアルゴールドを何度か飲んだの急に思い出しました。ビタミンCまで大量に摂れておトクですね。

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nekomaru0205

イラスト屋さん、すごいです😯

むかし一緒に仕事したコンサルティングファームの女性が「ちよっと待っててくださいね」っていってコンビニでユンケル買って一気飲みしてるのをみたとき、すげーってびっくりしましたが、同じようなことしてらしたんですね😅
ぼく、あの茶色の小瓶系はあまり好きではないのです。

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うなゆき

凄いです、にゃんたさん
料理力が着実に上がってますね
爆上がりです
ア〜、私に今の100倍の財力が有れば
にゃんたさんを専属料理人に雇うのに〜

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ありちゃん

もし嫌いじゃなければ、オーブンに入れる前にくるみをローストしたものを乗せて焼くと美味しいです。

私の持っているバナナケーキのレシピはそうなっています。

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nekomaru0205

にゃるほど。くるみは美味しそうね。
結構使うし、常備してるのだけど、今回はどのタイミングでおくかわかんなかった。
トッピングにするにはまだ生地が固まってないよなーとか思って。

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