ぐりとぐらのパンケーキ

6時。
朝ごはんはパンケーキにします。

ぐりとぐらがオートミール使うとは思えないけど、そういうレシピなので名称にぼくの責任はありません。

オートミール15gをミルで粉砕。
卵2個を黄身と白身に分離。

この時点で今日の勝利を確信しました。
黄身を潰さないで割るの苦手。
白身の攪拌はしっかりと。
一旦メレンゲ作った後甘味料20gと蜂蜜10gを入れて再度攪拌。
メレンゲをちょっとすくって放り込み、黄身と粉砕オートミールをグリグリ。
メレンゲ入れる前にかき混ぜちゃうと、ダマになって時間がかかるんだって。

ざっくりと混ぜ合わせさらにベーキングパウダーを2gほど入れたらスキレットに入れて170℃のオーブンで25分。
スキレット使うところがぐりとぐら風。多分😅

出来上がり。焼き色がちょっとまだ浅いかな。ちょっと膨らみも足りない。
でもしっかり中まで火が通ってるようなのでこれで良いことにします。
バターだって乗っけちゃう。

夜のうちに走ってるから、多少のカロリーは平気なのよ。

12時すぎてから走り出すと、流石に終電には乗れないので行って帰ってくる必要がある。
ということで18km。推定消費カロリーは1,100〜1,200kcalくらいかな。
充分、充分。

ところで、今日走ってから帰ってきた時、鍵を開けようとしたら、なんかいつもと違う。
あれっと思ったらどうやら出かける時に鍵をかけ忘れていたようです。
滅多にないことなので、恐々家に入ったのですが異常はありません。
意図せず、人に鍵をかけ忘れさせるとか大切にしているお皿に限って割らせてしまうということをする副業呪術師の音楽愛好家の方が内輪ににいらっしゃるのでどこかで発動されたのかもしれません。
こういう時は「桑原、桑原」と称えれば良いことになっています。
桑原はかつて京都にあった菅原道真の領地のことですが、今は道路になっているるそうです。

お腹いっぱい。時刻は9時をすぎました。
さて、そろそろ寝ます。おやすみなさい。

おはようございます。14時30分。
昨日ガス給湯器交換の見積もりにいらした方が速攻で、見積書を持ってきてくださいました。
なんかよくわからないけど、ちょうどウトウトしていた時に来られたので飛び起きて階段を駆け下りたら最後の1段を踏み外して軽く足を捻りました。まぁ大したことはないようですが呪いはまだ続いているようです。
あわてて出たら、その方は申し訳なさそうに見積書を手渡し後でお電話くださいと。
確認しました。18万円。
設置しづらいところにあるため、足場を組むだけで数10万という話を以前聞かされていたので、マンション修繕j工事の足場を使わせてもらえる今は経費を入れても随分お安いような気がします。
お電話したら、後でもう一度行きますということだったので現在お待ちしているところです。

給湯器交換の後は大物が待っているのよね。