今日は何もしない日。
朝っぱらからゴロゴロ。
お腹も空かないし、一生懸命ゴロゴロ。
ふと、おいしい麺が食べたいなぁと思う。
時刻はもう午後1時半を大きく回る。
ここでくじけることも多いのだけれど、今日はやる気。
あのお店なら大丈夫。
お昼の営業時間は午前11時から午後2時半。
場所は隣町。
歩いていくと間に合わない。
駅まで走って電車。
午後2時過ぎにお店到着。
真鯛そばのお店。季節の冷やしそばにも心惹かれる。
ただ、ぼくの決意は揺るがない。
まぜそば。トッピングのチャーシューはいりません。
なんということでしょう。
この麺の美しさ。
まずはそのまま。
具材放置で、麺だけをかき混ぜていただきます。
うーん。おいしい。
のだけど、ここで食べ過ぎちゃうと、具材が泣きます。
トッピング。
綺麗にできました。
はい、笑ってーということで記念撮影。ってかその前から撮ってるけどな。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜていただきます。
ここから先はあまり絵面が綺麗でないので自粛。
ほぼ食べ切ったところで、「追い飯お願いします」
到着。かき混ぜるとー
やっぱり見せられないけど…
まぁおいしい😋
ということでお腹いっぱいになったので、おうち帰る。
電車で。
帰宅。
食後のフルーツ。
なんか、この間からさつま芋チップス気にいってるのよね。
端正な麺の佇まいです
関西の品の良さを伝えてくれます。
左上が鯛のフレークかしら?
紫オニオンが珍しい…
ア、にゃんたさん
マゼマゼする時に生卵から攻める派ですか?
左上は揚げ玉(天かす)。
混ぜそばの卵は初手から潰して一生懸命混ぜます。
立ち食いそばの天玉のときは出来るだけ後半まで残すようにします。
美味しそう♡
麺がツヤツヤ、器も美しいです。
温かい真鯛そばのしお味も美味しそうに見えます(*^^*)
温かい真鯛そばもとても美味しい。
ただこの店でまぜそば出す様になってからは、もうまぜそば一択😋
麵も具材も店構えも、凛として高級感あふれる佇まいなのに、お値段が良心的でびっくりしました。ああ、そんなところに目が行く、金の亡者な自分が恥ずかしくなりました。
このお店、小料理屋みたいな外観でしょう。
綺麗なんだけど実は阪神電車の高架下。
場所代お安めなのかも知れない😁